10/02 - marche plaisir rive gauche de l'Oum Rbia

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10/02 - marche plaisir rive gauche de l'Oum Rbia

Message  DEGANS Alain le Mer 10 Fév 2016, 5:55 am

Dans ce coin où coule l'Oum Rbia, les marcheurs jdidis sont toujours les bienvenus... Tous les habitants du douar connaissent ces étrangers qui ne sont plus tout à fait des inconnus, presque des amis à qui l'on est fier de montrer le cadre et les traditions de vie. Aujourd'hui, au détour d'un chemin, nous fûmes invités à découvrir la cuisson du pain, pain qui nous fut offert généreusement, chaud et d'une saveur incomparable... Les femmes de la famille, de toute génération, affairées autour du four rudimentaire...
Auparavant, nous avions traditionnellement longé l'Oum, admiré les oiseaux cherchant leur pitance, les pêcheurs prêts à embarquer... et à embarquer Saïda !... vu le laboureur harassé, ses ânes tirant la charrue, les sillons s'alignant... Nous étions passés devant chez l'ami Nouredine et avions visité, une nouvelle fois sa colonie de vacances, constaté le parfait entretien des lieux et nous nous promîmes de venir "un de ces quatre" goûter convivialement la cuisine marocaine de sa table.
L'ami Léo qui en a plus d'une dans sa mémoire, nous raconta ses chasses aux perdreaux dans ce coin béni des dieux. Visiblement, cette sortie lui était agréable... il ne sera sûrement pas le dernier à venir goûter à la cuisine de l'épouse de Nouredine. Promis, l'ami, nous amènerons la bouteille de Pétrus que Claude, l'autre ami bouliste, nous fait tellement miroiter...

DEGANS Alain

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Re: 10/02 - marche plaisir rive gauche de l'Oum Rbia

Message  Marie Françoise le Mer 10 Fév 2016, 6:03 am



Marie Françoise

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